后切开以后撒上一层白糖,就完成的菜肴。
最后一个则是李忠信比较拿手的东北乱炖,东北乱炖这道菜呢!素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与肉类一同炖至熟即成。
茄子豆角什么的这些东西,都是从兴旺村的地里面现摘回来的,青椒和西红柿也都是现成的,无非就是需要炖一定的时间,把火候掌握好了,基本上就没有什么问题了。
汤呢!李忠信熬的是小白菜鸡蛋汤,这个汤清香,而且具有一定解毒的作用。
李忠信非常清楚母亲对吃的方面的喜好,母亲最喜欢吃的东西就是地里面新摘下来的蔬菜水果什么的东西,炖菜呢!喜欢吃茄子和油豆角的那种乱炖,什么海鲜了,什么大鱼大肉的东西,李忠信的母亲真就不太喜欢吃。
一是李忠信的母亲感觉到自己的岁数大了,大鱼大肉的那些个东西总吃消化不好,二是李忠信的母亲在最近几年也开始往美的地方发展了,她觉得,如果总吃大鱼大肉的东西,会让她发福,一个女人如果发福了,那么,长相再好看,用的化妆品什么的东西再好,也是没有用的。
“忠信啊!你给你爸爸打电话没有,他晚上回不回来吃饭?做了这么多好吃的,你最好是问一问你爸。”王雅清在洗完手来到餐厅,看到桌上的饭菜以后,笑容满面地对李忠信说了起来。
“我爸之前就说了,他们厂子最近一段时间工作多,要在单位加班,晚上不回来吃的,要是我给他打电话,到时候他那边会不高兴的,再说了,我今天晚上弄的这些菜,老爸貌似都不怎么喜欢,就不给他打电话了。
今天白天的时候,我和三舅一起到下面的一个村子那边去吃的饭,这些个菜都是从那边村子里面现摘回来的,您尝尝看。要是喜欢的话,等过一段时间,我看看给您在咱们周边搞一个大园子,到时候你可以到那里去自己搞一点小菜园,自己喜欢吃什么菜,就种什么菜。”李忠信笑呵呵地对母亲说了起来。
对于父亲去工厂加班的这个事情,李忠信心中是一百个不赞同的,但是,他的胳膊扭不过大腿,他父亲基本上是不会听他说的那些话的,家具厂无论前景再怎么不好,无论会不会倒闭,李尚勇都会坚持到最后。
“在农村的小园子里面弄回来的东西,那我可得好好尝一尝了。我就喜欢那些个现吃现摘的东西。
忠信,你是不知道啊!在你很小的时候,我们家住的那个平房就有一个小园子,我和你太姥以及太姥爷我们三个人在那边就弄了一块地方种菜,等搬到福丰街的那个房子以后,就只有那么一点种点花的地方了。
你要是真给我找那么个地方,到时候我找我几个朋友,我们一起到那边种点小菜,我可羡慕那样的一种生活了。”王雅清越说越开心,好像在这个时候她已经拥有了那样的一个小园子,已经马上要开始种地的生活一般。
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