饭的时候,不喜欢被人打扰。
这么一说,村长夫人就没有继续坚持了。
反应,下次来看也行。
林小楼看着一旁案板上的食材。
这是两个菜,一个小鸡炖蘑菇,一个是小肉串
只不过肉串的种类有些多。
鸡肉,里脊肉,牛羊肉,每一种类都有一个拳头大小的量。
小鸡炖蘑菇是一道炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。
榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实。这道菜的营养价值也很高。
将蘑菇用清水泡发,然后清洗干净,把鸡肉切成大块头。
将水倒入锅里,放入鸡肉煮开倒焯水后捞出。
之后在炒锅里倒入植物油,油热后放入姜片、葱段、桂皮、八角,香叶炒出香味。倒入焯过水的鸡肉,小火翻炒。炒至鸡肉微黄,油亮。
然后调入老抽,翻炒上色。
最后一步是倒入开水(倒入的开始开水量要没过鸡肉),然后用大火煮开。
把这些全部倒入压力锅,倒入榛蘑。盖上压力锅锅盖,按下中间按钮锁定锅盖,开大火。待锅上汽后,压8分钟。打开锅盖,调入精盐。敞开锅,开大火收汁。
等到汤汁浓稠的时候,出锅即可。
着每一个步骤,林小楼都在直播中一一展现了。
看直播的人从一开始的震惊,到后来整个人似乎闻到了鸡肉的香味。
“这是什么肉?”
“现在别问肉,还是看步骤,学会步骤之后,我们可以用其他的肉来练习。”
说到这件事,一众人想起来村长夫人之前说的调料的事情。
“村长夫人,调料的事情,那位姑娘有帮我们解决吗?”
村长夫人面色有些尴尬,“暂时还没有,等明早的时候我去找小楼姑娘问一问。”
一众人才作罢。
“娘亲,这个肉肉好香啊!”
说话的是一家的一个五岁的小孩子,此时正咧着嘴看着屏幕中的小鸡炖蘑菇,然后流着口水,看向自己的娘亲。
“是啊,我们也闻到了,这实在是奇迹啊!”
“你们昨天不还说我在忽悠你们吗?现在看到了吧?”
昨天跟邻居说的人,此时觉得很是扬眉吐气!
“是啊,谁也没想到会有这般的奇迹啊!”
“对了,小亮他们说的月亮呢?“
众人这才想起来这件重要的事情!
一起看向屏幕之中,果然,在屏幕中的一个地方,一个硕大的月亮,又亮又圆,挂在高空之中。
“娘亲,看,就在那里!“
小亮指向那个月亮,所有人都看到了。
“天呐,还有这么大的月亮?“
“村长,这是真的吗?您的见识广,您跟大家说说。“
村长也皱着眉,不知道怎么说好。
“娘亲,那个大月亮比咱们这里月亮亮多了,好像都不需要点灯火。“
小孩子心思单纯,说出来的话直击大家的心里面
如果真的有这样的月亮,家家户户都不需要点灯火了啊
“娘亲,好暖和啊/。”
说话的孩子,愈发的向着大屏幕靠近,走近。
这个时候,已经是初秋时分,不冷很凉爽。
但是眼前的孩子,靠向大屏幕的时候,莫名感觉到了一股暖意。
“小熊,快过来!“
他娘亲看到自己儿子向着奇怪的大屏幕走去,直接跑过去将小熊给拉了回来。
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