红鲷在岛国，因为其肉质鲜美，一直被冠以鱼中之王美誉。
其价格和鲤鱼也不是一个档次的，就算是野生的鲤鱼也买不到品质上乘红鲷的一条鱼尾。
秦昊没有反驳，因为最后还是要用菜肴决出高低。
他将选好的鲤鱼放在了案板上。
拿起一把菜刀猛然向鱼头拍了下去。
那只大鲤鱼瞬间就老实了，身体也不再扑腾了。
随后就是刮鳞。
菜刀一闪而过。
鲤鱼身上的鳞片宛如刨冰一样飞出。
在灯光的映衬下，透着淡淡的金色。
秦昊动作快极了。
刮鳞，去腮，放血。
开膛破肚。
取出里面的内脏一气呵成。
收拾完之后，鲤鱼甚至嘴巴一张一合的还没有完全阵亡。
鲤鱼：我觉得我还可以抢救一下。
整个过程也就三十秒左右。
那些外国评委都傻了。
他们那里见过这样处理鱼的方式。
仅仅凭借一把菜刀，就完成了所有的过程，中间没有一丝的停顿。
要知道他们平时处理一条鱼，起码要用上五六种刀具，花费十几分钟的时间。
“魔法，这一定是华夏的魔法。”
“那把刀为什么有这么多的功能。”
“我的天，我看到了什么，我根本什么都没看清。”
“太快了，我甚至有些怀疑我的眼睛。”
切！
一旁华夏烹饪协会的人，看到这群老外大惊小怪也是心中暗爽。
算是让这群人见识到了华夏的刀法。
一把菜刀能抵得上上百种刀具。
这是华夏的刀工。
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