2)第101章 浸泡黄豆(三更)_空间医女成了流放权臣心尖宠
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  猪下水的钱后,给了林珠珠铜钱。

  她准备拿东西回家,但想到还需要豆豉。

  不过这里没有卖豆豉的,她只能自己做。

  “林姐姐,我先把猪肉猪下水放你这里,一会过来拿。”

  “放心吧,啥时候过来拿都行。”

  江芷萝接着去粮食店买黄豆。

  上次宋记粮店出事后,就关门了,江芷萝就去了别的粮店。

  黄豆一斤五文钱。

  江芷萝觉得价格还可以,就多买了一些黄豆。

  待东西买好后,江芷萝去拿了肉提了猪下水回家。

  一回到家后,江芷萝就忙活了起来。

  “芷萝,这是?”

  崔老夫人看着江芷萝买回来的黄豆、辣椒和肉有些疑惑。

  一般如果做菜吃的话,江芷萝不会一下子买这么多斤精瘦肉。

  江芷萝知道崔老夫人心中的疑惑,解释道:“娘,我打算做辣椒肉酱来卖。”

  “所以买了点东西先回来试试看看。”

  看着江芷萝从容自信的神色,崔老夫人明白,江芷萝虽说试试看,但心中有数。

  一般江芷萝要做什么事,都会有把握。

  崔老夫人知道芷萝这么忙活都是为了这个家。

  让她多歇息也不歇息,身体刚好就忙着做生意的事。

  “需要做什么,我也帮忙。”

  江芷萝道:“娘,主要先把豆豉做好,做好后就能直接做辣椒肉酱了。”

  “还需要一些花生,先把花生剥好皮,到时候炒出来用。”

  做辣椒肉酱也需要一些花生碎。

  崔老夫人不知道豆豉是啥,不过也不多问,江芷萝说做什么,她就去忙活什么。

  崔老夫人手脚利落,很快将家里的一些花生拿出来,剥花生皮。

  江芷萝将买回来的一些黄豆浸泡起来。

  “这些黄豆浸泡一夜才可以用。”

  崔老夫人点头道:“嗯,那就泡在那里。”

  “娘,还需要一些香菇,正好下过雨,我去山上采摘看看。”

  其实镇上集市上有人卖山货,但江芷萝没舍得买。

  她想着下过雨,山上肯定有不少山货,倒不如去山上采摘一些。

  之前家里也在山上采摘过香菇,还做过汤,味道很不错。

  能省一点是一点。

  崔老夫人一听,赶忙放下手里的活道:“现在山上的泥土还没有干,走路可不好走,还是我去山上摘一些。”

  江芷萝摇头道:“没事,娘,我去看看,我正好也想看看有没有别的食材。”

  若是有药材的话,她也能辨别。

  如果能在山上采摘了药材,也就不用再去医馆买药材了。

  江芷萝说服了崔老夫人,背着背篓就去山上了。

  下过雨三四天了,山林依然带着湿气,脚底的土地也没有干。

  泥土松软的地方,轻轻踩一下,就能陷下一块。

  好在她穿着编织的草鞋,不用担心草鞋上黏泥土。

  走了没一会,江芷萝就看到山上很多香菇,有些树干上还有一些很大的木耳。

  看着就喜人。

  江芷萝上前将这些香菇和木耳都采摘到背篓里。

  “这么多香菇,不但可以煲汤,还可以做香菇饺子也可以做香菇小笼包。”

  来过这么多天,他们可从未包过一次饺子。

  村里人也就过年过节才会包饺子吃。

  采摘着香菇和木耳,继续往里走,也不知道进了深山哪里,江芷萝在悬崖边上发现了一颗花椒树。

  “花椒树?”

  看到花椒,实在是让江芷萝惊喜。

  要知道她之前做卤猪下水就买过花椒,还有下午在镇上买了那么一点花椒,就花了一百多文钱。

  在这里,花椒似乎是香料的一种,所以价格贵。

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