起去扫祠堂,不准叫你媳妇代她扫,下午我来带她去给团圆认错。她要是还不去,你就狠狠打,别惯着了。”
“大哥,我明白了。”李大栓低着头答应。
李杏黄这次发烧,一直到后半夜,才慢慢退烧,第二天她头还是昏昏沉沉的,但李大栓赶她去扫祠堂。
“她爹,我去吧。”李桂花给闺女求情。
李大栓瞪着她,“你去?你要是去,就收拾铺盖卷,领她回娘家去吧。真是家门不幸,生出这么个玩意来!”
李大栓觉着被李杏黄丢尽了脸面。
李杏黄捂着脸跑出家,街上的孩子见了她,都叫她“扫祠堂的”,还赶着她往祠堂走,李杏黄只能失魂落魄地去扫祠堂。
七丫领着金哥来找团圆,“团圆,走,一起去看李杏黄扫祠堂。”
金哥学着说,“团圆,快走啊。”
团圆摇摇头,“我不去了,她会以为我是看她笑话的。”
“就是笑话她。”金哥挥着小拳头道。
团圆摸摸金哥的脑袋,“七丫,你带金哥去看吧。”
七丫走了,说等她看完了来给团圆说一遍。
李杏黄哪里是扫祠堂,分明是在是拿祠堂来撒气,扫的尘土飞扬,一堆孩子都被从祠堂里呛出来了。
“找大族老去,这哪是扫祠堂,对祠堂一点都不尊重。”
“你敢跟大族老说话吗?”
“不敢。”
几个孩子面面相觑,他们都怕大族老,还是秤砣有办法,“找团圆,我看团圆不怕大族老。”
“对。”一群孩子来找团圆。
团圆已经进了空间,她是来问滚滚,它既然都知道李杏黄和王三娥之间的交易,怎么没发现李杏黄要害自己,让自己防着李杏黄。
滚滚也在懊恼自己没有多关注李杏黄做的事。有些事是发生了,它可以回看是怎样发生的,卤汤的事情就是。但李杏黄要把团圆推进冰窟窿时,它再回看之前的事,并不能帮着团圆摆脱当时的险境。
除了这个,还有另一个问题,“团圆,我现在做不到窥探人内心的想法,李杏黄她娘没说谎,她提前没跟任何人说过,她要把你推进冰窟窿里。”
团圆懂了,不再去想这件事,她乐颠颠跑过去,蹲着看那盆卤汤,并没有像她以为的那样蒸发,“滚滚,你说卤汤最适合卤猪头,对吗?”
“对啊。”
过年分肉时,猪头是最让人嫌弃的,因为它不好收拾,做不好还有股味道,都是抽签来决定谁家要猪头,抽到的人家会唉声叹气,今年团圆决定主动要猪头。
从空间里出来,团圆发现盆里有条鱼,挺大个儿,不光收拾好了,还把骨头和鱼肉分开了。
快过年了,团圆想着应该是大花婶子或是润书哥送来的吧,但又感觉像是首儿家送来的,团圆没再纠结这件事,她拍着小手欢呼雀跃,这下子可以做酸菜鱼了!
鱼骨剁成小块,加上盐,花椒先腌着,团圆把鱼肉片成片,同样加入盐和花椒,不同的是又加入了张妈给她的淀粉,抓匀后朝一个方向搅,让它上劲,也放在一边腌着。
从缸里捞出李大花给她的酸菜,团圆洗干净,攥干水分,切成段。热锅凉油,先把酸菜里的水分炒干盛出来,再就是炒料。
团圆放了一大勺的油,红皮葱段,姜片,大蒜和辣椒放进去炒出扑鼻的香味,然后放入鱼骨酸菜翻炒,再加水,等汤熬成了奶白色的,团圆用笊篱把鱼骨和酸菜捞出。
此时的汤酸香扑鼻,团圆放入鱼片,鱼片一变色就捞出放在酸菜上面,再洒上蒜末,花椒,绿油油的葱花和辣椒,烧两大勺滚烫的热油往上一泼,热油激发出麻辣鲜香酸,酸菜鱼就大功告成了。
这是团圆第一道真正意义的,只是听人说,她自己就做出的菜……
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