好啊婶子,最好我也能帮忙。”团圆很愿意帮忙。
“这回啊,你肯定能帮上忙。”李奶奶拿着一个盆出来,搬来三个凳子。
李大花赶紧接过盆,“娘,你怎么不多睡一会,我来就行了。豆腐已经做好,我一个人忙得过来。”
团圆帮着李奶奶拿小板凳,“奶奶,婶子说的对,我们俩做就行了,我学得很快,能帮忙的。”
团圆闻着盆里一股豆子的香味,这应该就是婶子说的豆渣,里面还加了些菜干,这是捏豆渣饼?
李奶奶摸摸团圆头,“奶奶啊睡饱了,一起做豆渣饼。来,奶奶教你,拿起一团,先搓圆,再压扁,团圆学会了?”
“嗯。”团圆的动手能力还是很强的,照着李奶奶教的,先揉圆再压扁就做出一个豆渣饼“奶奶,这里面除了豆渣,都有什么啊。”
李大花进去拿竹篦子,好放做好的豆渣饼,李奶奶先停了手,柔柔地看着团圆做豆渣饼,“这里面啊,还有一点白面,再有一点晒干的芋头杆,泡了一晚上,剁碎了放进去,奶奶啊,还加了一点荤油,是不是特别香?”
“奶奶,是很香,咱们这里也吃芋头杆,我怎么没有吃过呢?”团圆歪着小脑袋好奇地问,她一直以为他们这里不知道芋头杆能吃。
李奶奶接过李大花拿来的竹篦子,把豆渣饼一个一个摆上去,团圆捏,她就往上放,李豆花看一老一少配合默契,进去做饭了。
李奶奶把豆渣饼都放上,跟团圆一起做豆渣饼,“你啊吃过,只是你不知道里头有芋头杆。芋头杆用针破成一条一条的,奶奶每年都有晒。”
团圆歪着小脑袋想,好像是见李奶奶家晒过一条一条的杆,“奶奶,那我们这里不做腌酸芋荷吗?”
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