饭菜认可度也不高,
她拉着房垣趁着休息的时间,将这座城市所有的夏华饭馆都吃了一遍,发现了原因。
其实在国内几十年后如同春笋般冒出来的各种各样的饭馆,刚开始生意兴隆、饭菜味道不错,但是时间久了,在客流量固定的情况下,老板想要提高利润,不就可个劲压榨成本吗?
一旦偷工减料或者不用心做饭,那么这家饭馆距离关门大吉也不远了。这是个特别普遍的情况。
更何况在国外夏华饭馆里的厨子,很少有正儿八经拜师学艺的,有点真本事的人也在长期异国他乡里,渐渐忘了本国的味道。
总得来说,饭菜应付、味道不正宗,最起码让人吃过一次后,不会留下太过深刻的印象。
恰恰这些饭馆才是夏华文化的前锋,如果能将这批前锋给磨炼好了,那么只要提起夏华饭菜,国际百姓们能够竖起大拇指,那么夏华国在他们心目中的形象也会发生翻天覆地的变化。
毕竟人们都有“晕轮效应”,什么一白遮百丑、一好百好的。
退一步讲,哪怕效果不惊人,国际百姓们对夏华也不再如此排斥、先入为主了。
安知夏拿着笔在本子上唰唰地写着,夏华饭店可以在全球开分号,提供给国际百姓最为正宗、种类繁多的夏华美食!
房垣凑过去看着,玩笑着说道:“我觉得我可以开一个岚湘技校,批量培养厨师,然后往国外输送。”
“可以呀,”谁知安知夏还真的认真想了想,点头回道:“你这个主意好,可以开办一个就业孵化基地,教授大家伙技术,并且帮着他们就业。
也不用只限于厨师,像是各种类型的司机、理发师、糕点师、汽修、电焊等等专业,就像是专门为成人创办的大学。
一两年手艺学出来服务大众,免去了什么传男不传女、传内不传外、教会徒弟饿死师傅的情况。
往后社会发展迅速,肯定对这些工作人员急需。
咱们不能只重视教育,基础服务行业也事关着社会经济的发展呢。”
房垣戳戳她因为兴奋而泛着粉嫩红晕的腮帮,笑着说:“你呀,什么话你能无限拓展。成,回去后我开会商讨一下,尽快将,唔,岚湘技校给开办起来。”
安知夏弯着眉眼,“记得还有摄影师、缝纫师等等。”
“好,等下面的人拿出具体方案的时候,我亲自给小安总送来过目,如何?”
“准了,”安知夏闷笑着说。
安知秋的烤鸭彻底征服了众人,没有人再质疑京都烤鸭的美味。
三分之一的选手直接晋级,剩下三分之二的选手则进行第二场比赛。也就是说这些淘汰的选手有机会拿到高分,追平优势。
比赛竞争的激烈那是前所未有的,厨师们和评委们都全身心投入进来,越比赛越兴奋,吸引的观众也越来越多。
国外的饭菜比较单调,厨师们为了拿高分,往往选择自己比较擅长的,甚至有人能一道菜从第一场做到最后一场。
是以在这样的氛围中,安知秋每场都要换一种口味的饭菜,就格外惹人眼。
请收藏:https://m.16db.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)