,一直炸到通体成了大红色这才从里边捞了出来,又放到了清水里漂透。
等到稍微凉了一些,日果婶婶又把炸好的肉块儿切成了薄片,皮朝下整齐的码在了碗里。
然后又顺手把泡好的梅菜洗干净切碎,吩咐秦谷雨让灶里的火烧的更旺一些,重换了锅子,爆香蒜蓉,下入梅菜,又撒了些糖粉,翻炒均匀,之后取出来铺到了码好的肉片上。用上之前挑好的酱汁,倒入肉碗内,不知从哪里捞过来一节笼屉,把盘子放进去开始旺火蒸熟。
秦谷雨看着日果婶婶这一连串行云流水般的动作,只想变身一直海洋馆里的小海豹,啪啪的开始鼓掌。
日果婶婶擦了擦额头上细密的汗珠,笑的爽朗:“时间长了没有做,都有些手生了呢。”
哦,这明目张胆的法尔赛啊,让我如何接话呢?
秦谷雨为自己掬一把同情泪,讲故事已经自愧不如了,做饭上也要被虐成渣渣?这样真的好吗,我还是个孩子啊!
好像捂脸哭,然而,现实是残酷的,哭也莫得用,心里的小人又开始上蹿下跳:“不要怂,一起上!”
秦谷雨被小人儿一忽悠,想起来自己旅行包里还有从真州府衙里“挣”来的皮蛋,大夏天的,这么热,虽说暂时坏不了,但是再放下去,味道应该也会大打折扣,还不如干脆今天拿出来,吃了,正好也算是小小的露上一手。
嗯,说干就干。
“对了,日果婶婶,我们来到两仪楼之前落脚的地方时真州府,我在真州府衙里做过几天厨娘,正好得了几枚皮蛋,今天一起做了吧。”
“皮蛋?”日果婶婶的表情和其他第一次听到这个称呼的人们如出一辙。
看来这大庆国果然没出现过皮蛋这种东西,夸张的说,自己应该也算是划时代的存在了吧?
“哦,是我家乡的叫法,其实就是腌制过的鸭蛋而已。”秦谷雨懒的再解释了,就只简单的换了名字。
“哦哦,这我就懂了。”两仪楼里也有人养鹅,鹅蛋她也吃过,不算什么稀奇玩意儿。不过孩子愿意和大家分享自己的食物,那就分享吧,大不了,她们走的时候,自己多给她们带点别的就是了。
“那我先去取吧。”秦谷雨转身上了楼梯,去三楼休息的地方去自己珍藏的几枚皮蛋。
上了楼梯,翻开自己的旅行包,那几个宝贝皮蛋居然还好好的,真是幸运。
秦谷雨大方的全拿了出来,多好的东西都有吃完的一天,正好今天高兴,还能吃的更有意义,不是吗?
“日果婶婶,这就是我说的皮蛋了,它还有个好听的名字叫松花蛋。”
“春水煎茶,松花酿酒,着实惬意,好名字!”门外传来男人的声音。
是妲姆的爹爹周世源周叔叔。
“源哥——”
“周叔叔。”
“嗯,”周叔叔从门外进来,直接带来到了日果婶婶的身边,帮妻子把掉落的头发轻柔的别到了耳朵的后边。
日果婶婶有点儿不好意思,秦谷雨抿着嘴偷偷地笑,佯装收拾剥下来的蒜皮低了头。
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