适应,但是这种独自求知探索的形式,却令她有些无所适从!
“没错,即便是在阳泉酒店的时候,我也没有尝试过这种……虽然有过心理准备,但是……”刘昴苑有些为难的样子。
的确,让她每天做一万份披萨,即便做不到、刘昴苑也会咬牙坚持。
至于最基础的披萨做法、披萨方面的常识,现在是难不倒她的。
但是要她自己琢磨一种披萨出来,这就令刘昴苑抓狂了!
“那前三天,你先和我一起吧!”刘昴星说道。
“诶?我不是这个意思……我是说……这样不好吧?”刘昴苑有些犹豫。
毕竟是要比赛,哪有两名选手一起进行创作的?
“放心,我也是在借助你的智慧,而且只有前三天的时候而已……以你的水平,被淘汰的可能性很大,到时候就是我‘净赚’了你的智慧,哈哈哈。”刘昴星笑道。
“我才不会被淘汰呢……谢谢。”刘昴苑心里明白,刘昴星之所以前三天和她一起,完全是为了先让她能够适应这种环境……
刘昴苑脸色微红的看着刘昴星的背影,心中暗道:看不出来,他还蛮……
“快点,去给我把那个五公斤装的高筋面粉扛过来。”刘昴星指挥道。
“诶?”
“诶什么诶?没有给主厨打过下手吗?要学技术之前,就要先吃苦不懂吗?”刘昴星一副欺压小学徒的黑心老板的样子。
还真是蛮可恶的!
刘昴苑在背后朝他做了个鬼脸,之后去抱着面粉回来了……
就这样两人一起实验了一整天,最后比较满意的各具特色的饼底,一共有三种。
一种是将通常意义上,将传统披萨的饼底特点,发挥到了极致。
还有两种、一种是湿烤、近似于蒸出的,绵软的白面饼底,洁白的仿佛动一动、都会晃起来;另一种是在“劲道”上达到了极限,将整张饼底握成一团,张开手之后还会自己打开成原状,而且吃的时候也不会太“粘牙”……
从常规披萨的角度,后两者似乎都不是很合适,不过刘昴星却已经有些想法,配上自己计划中的那两种酱汁、馅料,应该会有不错的效果!
“不过总感觉还是少了一点什么……”刘昴星嘟囔道。
而就在这时,刘昴星和刘昴苑的肚子都响了起来。
“话说已经是晚饭的时候了吗?”刘昴星忽然想了起来。
看着刘昴苑头顶还带着细汗的样子,刘昴星不由的感叹,看来自己还蛮有当压榨阶级的潜力的。
“我还以为做学徒小工的都不管饭,饿死一个算一个呢!”刘昴苑白了他一样。
“哈哈哈,走吧!带上那些饼底,我估计大家也应该出来‘觅食’了!”刘昴星说道。
“诶?带着这些?”
“没错……”
嗯,和刘昴星想象中一样,大家在第一天中,有不少都选择了先决定馅料
请收藏:https://m.16db.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)