亮辗转打听到了,“第一个”指的应该是刘昴星的“麻婆豆腐版提拉米苏”,因此在这次早餐中,叶山亮也拿出几分真本事!
通常人们不喜欢在早餐,吃些味道太重的东西,不过叶山亮的超人级嗅觉,却令他在香料使用上,有着常人难以企及的天赋。
刘昴星可以凭借“超神之舌”来感知气味,但是与真正的“嗅觉”依旧是不同的,许多香料尝起来与嗅起来,并不是用一种味道。
以料理的“色”、“香”、“味”三者来概括,刘昴星的“超神之舌”只是能让他用舌头捕捉到“气味”,提前感知到“味”,而并不是真正的“香”。
最典型的臭豆腐、榴莲之类的食材,在不品尝的情况下,叶山亮可以分析出它们的“香”,而刘昴星是分析出它们的“味”……
一个是对“香”的百分之百掌控,一个是在不品尝的情况下,也能够解析其“味”,算是各有所长。
不过从调动食欲的角度来说,叶山亮更具有优势,因为刘昴星用舌头感知到的味道,是普通人吃到的味道,而并不是嗅到的味道。
而要勾起人的食欲,“香”才是关键!
因此在自助餐对决中,叶山亮是有一定优势的,不过依旧在料理的绝对差距面前“告负”……
“600份吗?如果我出全力的话,或许也能够达到吧?不过还不是时候……秋季选拔赛的时候再见吧!我会让所有人知道,我和润的组合是最强的!”叶山在结束的时候自语道。
原本几名看不惯,一向低调的叶山亮竟忽然一鸣惊人的学员,还想要在自助厅外找他麻烦,不过就在叶山从他们身边路过时候,几人却被叶山完全不同于平时的、“杀气腾腾”的神色吓住,别说是上前挑衅,甚至过了好一会儿才敢挪动脚步。
而此时在监控室中,一直关注着这一届中,比较有潜力的几名学员的堂岛银不由得感叹道:“这次的学员中,还真是有些不错的‘璞玉’啊!”
此时在他身后,还有远月度假村的副料理长、也曾经是远月十杰的濑名博巳,以及其他一些度假村的顶尖料理人,他们大多也都是远月的毕业生,以及为了这次进修,被请回来的毕业生们。
听到堂岛银的话后,博巳不由得问道:“堂岛先生比较看好谁呢?”
“看好的话……应该还是薙切绘里奈小姐吧!其他还有她的妹妹爱丽丝小姐,虽然因为食材不足而止步380份,但照那时的势头,如果没有用尽食材的话,到达400份的时间不会比叶山亮晚。你们呢?”堂岛银说完之后也又问了一句。
博巳沉吟着说道:“我倒是比较看好一名表现不是很出众的料理人,不过我总觉得她的料理中包含着无穷的潜力……应该是叫做田所惠吧。”
“与其说是‘看
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