给众人盛豆浆,并将几大坛子的咸菜给搬了出来,让喝豆浆的人,可以自己动手取咸菜。
在李安看来,在所有的菜肴之中,咸菜算是最难吃的一种了,吃多了齁人,也会让人异常口渴,可对于很多吃惯了咸菜的百姓来说,咸菜是自己的主菜,每天都要吃咸菜,而且,他们可以吃的很多,一顿吃半碗咸菜都是小意思,若是免费的咸菜,他们能吃满满的一碗,甚至还可以更多。
在穷人的一生之中,咸菜是每天都要面对的菜肴,一个从没吃过咸菜的人,他绝对不是穷人,肯定是富人假扮的,没吃过咸菜的穷人不是真穷人。
这些坐在外面桌子上的路人,一边喝着加了糖的豆浆,一边拿筷子将坛子里的咸菜夹到自己的碗里,一口气能夹十几筷子,然后,很快,他们就能将这些咸菜全部吃光,然后,再来十几筷子的咸菜,要不了多少功夫就能吃掉一碗量的咸菜,而这个时候豆浆差不多也喝完了。
“掌柜的,一碗哪里够啊!再来一碗吧!”
告示上说是免费豆浆,却没说可以喝几碗,路人自然不敢造次,开口要求道。
李安笑着给后厨下令,让后厨给路人再盛一碗。
路人高兴的继续喝豆浆,同时,也不忘将大量的咸菜夹入碗里,然后塞入嘴里。
两大缸豆浆看似很多,一大缸咸菜自然也不少,不过,因为这些都是免费的,所以,注定坚持不了太长时间,没多久的功夫,两大缸的豆浆和一大缸的咸菜都被爱占小便宜的路人消耗了个精光。
不过,李安并没有因此吃亏,因为在这个过程中,饭馆的人气获得了很大的提升,尽管多数人气都是来蹭吃蹭喝的,但因为总人数够多,肯掏钱的人自然也不会太少。
尽管李安搞了个半价大酬宾,但成本价却只有三成,就算是半价大酬宾,也是有很不错利润的,也就是利润少了一些而已,但只要能够挣钱就行了,李安要的不过是一种体验而已,少挣的有什么关系呢?
“小二,来一盘酱牛肉。”
“我要一盘五香薰兔肉,再来一盘烤猪肉,好酒尽管上。”
“羊肉来三盘,鸭肉火锅来一盘。”
“兔肉火锅来一份,豆浆怎么没有了,赶紧再弄些。”
一群吃饭的大爷叫嚷了起来,开业大酬宾的机会可不多,能吃到半价的美味自然不会错过,尤其对于许多吃货来说,只要是新开的饭馆,他们都不会放过。
虽然昨晚就进行了充分的准备,但此时的李安还是感觉到自己准备的不是很充足了,两大缸豆浆没多久就被喝完了,咸菜也不够了,兔肉,牛肉这些准备好的菜肴,也全都不够用,让过来吃饭的客人颇为不满意。
“这生意也太好了,咱们昨日准备的都不够用了,早知道就多准备一些了。”
赵曳夫开
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