、开胃消食的功效。是以，每日食用些许的辣椒，是可以祛除体内湿气的作用，特别适合长期生活在潮湿环境当中的人。”

　　“而且不光如此！食用辣椒，还可以治疗寒滞腹痛、呕吐、泻痢、冻疮、疥癣等疾病…待到此物大范围种植，对于世代久居荆湖两路还有益州路以及岭南地区的黎民百姓而言，应该会给他们带来意想不到的好处。”

　　深度开发广南两路和岭南地区，这件事，王迪是将其放在首位的。

　　毕竟，长江以北的绝大多数区域，历经上千年的开发，各方面都已不算差了。

　　待到诸般妙法落实以后，王迪估么着，不缺人的大宋朝，花费个十来年的时间，便能让北方地区焕然一新。

　　但是，长江以南，尤其是多峻岭茂林的广南两路和岭南地区…想要将其开发，难度可不是一星半点。

　　“湖广熟，天下足”这句谚语，也许后世人基本都听过。

　　但是，现如今连“苏常熟，天下足”这句谚语都没有呢，更别说“湖广熟，天下足”了。

　　历经五代十国，南下躲避战乱的百姓，可是连荆楚之地的云梦泽都未能开发一二呢，再往南的那些人烟罕迹的地区，除了一个名义上的归属，基本也就没啥了。

　　如若没有自己的乱入，王迪心里清楚得很，广南两路和岭南地区的大开发，怎么着也得到了百十年以后，在宋人经历了赵氏皇族南渡以及蛮元铁骑肆意践踏中原大地的时候，为了保存性命，在长达近百年的时间里，华夏版图最南端的地区，才会陆陆续续开发出来。

　　但王迪哪有这么长的时间！

　　是以，王迪整出了白糖和辣椒。

　　用以制作白糖的黄泥水淋糖法，便是驱使天下黎元的动力所在。

　　而辣椒此物，就是保证奔赴去那的人，可以活得更舒坦更长久一些。

　　“辣椒此物竟有这般神奇！？”听闻自家好大儿所言，赵恒拨了一点红彤彤的辣椒酱。在与芝麻酱调和过后，从锅中夹起一片羔羊肉，蘸了蘸，在刘娥鼓励的目光中，眼睛一闭，将其放入嘴中。

　　“辣！好辣！水……”

　　刹那间，被辣味呛到眼泪直流的赵恒，他感觉自己的嗓子…不对，应该是整个人，都好似燃烧了起来。

　　好在是，他比吃了点尖椒就出现腹痛症状的张景宗，要强了不少。

　　“辣…此物是真辣！不过也确实辣得痛快！”

　　言语之际，发现味道还蛮不错的赵恒，又一次夹起肉片，蘸了蘸酱料，再次放入嘴中。

　　而后，又一次地喊辣，又一次地要水喝。

　　反反复复折腾了许久，稍稍有点出乎王迪的意料，自家痛并快乐的便宜亲爹，竟是在这么短的时间内，便上了辣椒的瘾。

　　对此，有着医科生身份的王迪，倒是也能理解。

　　按照专业术语来讲，那就是，辣椒当中含有辣椒素。当人们食用辣椒的时候，辣椒素直接刺激了口腔黏膜和三叉神经，从而引起一种被烧灼的疼痛感。而神经递质，则会将这种“烧灼”信息传给大脑，促进大脑释放内啡肽。内啡肽呢，又能促进人体分泌多巴胺这种让人兴奋的物质。

　　是以，吃辣椒上瘾且会给人带来一种愉悦感，这是科学依据的！

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