雷顿酒庄的占地面积达35公顷，就是35万平方米，主屋和酿酒仓库都在葡萄园中间，布局跟黛丝家差不多。
这栋主屋已经将近百年历史，虽然经过几次维护，看上去还是有些破旧。
房子里唯一值钱的是一个超大红酒柜，整个酒柜都是由红酸枝木原打造，几十年下来一点都没有变形变色，要不是太过巨大，原主人一定不会把他留下。
这是文宇唯一决定留下来的东西，他准备把主屋扒了，重建。
这些老木屋和奥克兰市中心的那些不同，没有说多少年代之前的房子不能动，因为这个地方没有什么人会在未经允许的情况下，穿过一大片葡萄园来欣赏你家的古老建筑。
拆建新房子的事就交给了威廉，文宇的要求是把主屋建到自家酒庄最靠近湖边的地方，主体采用钢筋混凝土，外墙和内装饰再修饰的和度假木屋一样。
新主屋占地200多平米，双层北美风格别墅。
6个卧室都带独立卫浴，其中4个卧室面朝怀拉拉帕湖。超大客厅，超大餐厅，一个超级豪华大厨房，还有必备的无敌观景露台。
旧主屋的改动比较大，原本旧屋拆掉后重建几栋五六十平米的小屋子，给以后的管家和员工用。
库房也要改造，不仅面积增大许多，还要加装最新的控温控湿系统，原本1200平米的地下室扩建到3000平，同样加装最新的通风控湿系统。
库房后面再建一个直升机停机坪，不管有没有用先建了再说，挖掉点葡萄算多大点事。
惠灵顿租一架直升机飞过来只需要半个小时左右，而且一路上风景如画，人不多的情况下可以优先考虑。
另外一个惊喜是酒庄地下室85年的雷顿司令竟然还存有18000瓶，雷顿酒庄的原酿酒师说这是因为前年正好碰到老雷顿去世，新庄主一直忙着善后和财产继承问题，加上他本人在外面又有其他生意，所以并没有太专注于酒庄运营。
文宇打开一瓶尝了下，味道很不错，不比隔壁的伯来宁85差。
“愿意留下来继续为帝国酒庄工作么？”
文宇已经把酒庄名字改成了帝国，empire。
从88年开始，所有的新葡萄酒就要使用新的帝国包装了，新包装已经在招标设计方案中。
“非常乐意，老板。”
这个叫胡佛的38岁酿酒师是老雷顿一手带出来的，已经在这个酒庄干了将近20年，酿酒水平已经非常不错了，加上黛丝老爸的帮忙，文宇可以完全放心地当他的甩手掌柜。
胡佛的太太也被雇佣成为酒庄的员工，和另外一名女雇员主要负责新主屋和新库房的保洁打扫。
管家科恩是黛丝父亲介绍的，有十多年的酒庄管理经验，英国裔澳洲人，做事情一板一眼。
另外还雇佣了两名长工，是一
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