“是啊,当初我老公搞这个店的时候,心劲比较大,想搞一个主打健康的高规格果汁店,所以什么设备都买下了,结果搞下之后才发觉,这边的消费群体整体质量不是很高,果汁如果是做那种实打实的,用鲜果来的话,定价不能太低,不然要赔本,可是价格高了又没什么人买,唉。”店老板有些惆怅的说道。
“确实,实打实的果汁真的太耗费水果,而且喝起来其实口感也不是很好,很多人觉得花那么多钱买一杯不是很好喝的果汁,还不如直接买水果吃呢。”张鹤川说道。
“对对对,很多顾客就是这种心理,所以我都打算把这家店给关了,生意不好做啊。”
“我倒是有个新产品,或许能挽救一下你的店。”张鹤川这时露出了神秘且自信的笑容。
“啊?啥新产品?”老板娘瞬间来了兴致。
“是一款果茶,水果味的茶饮,等下我可以在这尝试着做一下调下味道,你可以先品尝一下,如果你觉得很好喝有搞头的话,咱们可以试几天,怎么样?”
“水果味的茶饮料?”老板娘眉头微微皱起,其实关于这个,他之前在南方考察的时候也是听人说起过的,但是感觉那玩意喝起来有点味道怪怪的感觉,并不适合每个地方的人都喝,所以张鹤川此时说要做这个后,她并不是很看好。
“这个我估计也不好做吧?”
“这样吧,我给你说太多也没用,还是等我先调制出来这个果茶的口味,然后你尝尝,要是你觉得味道还可以的话咱们再试试行不?”
“这样也行,你先调制吧。”
“你这里没有红茶绿茶什么的吧?”张鹤川一边问一边四下打量着。
“你是说饮料么?饮料的话在冰箱里有,但是茶叶这里是没有的。”
张鹤川笑了笑:“那我出去买点茶叶去,这个得用茶叶来做。”
随后,张鹤川又出去买了五六种茶叶,由于他买的量很少,全部下来也就花了三十多块钱。
回到果汁店之后,他便开始了制作多肉葡萄果茶。
之所以他知道制作方法,那也是因为上辈子他在火锅店上班的时候,隔壁就是个奶茶店,他有一次喝了一杯多肉葡萄果茶,直接被那个冰爽的感觉给震撼到了,可是那一杯要十几二十块钱,他经济条件有限也不能一直买,于是店里面的小妹妹就把制作方法简单告诉他了,他没事的时候就喜欢自己做,至于冰块和冰沙这些,隔壁帮他打了加入就行了。
虽说他现在不可能搞出那种跟大牌果茶店一样的口感和味道,但味道一定也不会特别差的,一定会让其他人震撼的。
随后,在他的安排下,有人去葡萄皮葡萄籽,也有人打葡萄汁,还有人泡茶,或者去准备冰块冰沙,买果糖等等,整个小店瞬间就忙碌起来了。
等所有的
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