口，含笑道，“王爷何须问我？只需想想东南这里出产的东西，哪一种卖得最贵便是了”

　　齐王的视线随着平安的动而转移，听见这句话之后，脑子里忽然灵光一闪，盯着平安握住茶杯的手，失声道，“是茶！”

　　说起茶，这是本朝开国之后才出现的东西这并不是说之前没有茶，只不过那时候的茶除了茶叶之外，还会放上糖、盐各种干果甚至会放油

　　这种“茶”据说最初的时候之所以出现，是用以果腹毕竟这一个杯子里的东西，却能满足人体所需的绝大部分东西，在不方便吃东西的时候，喝上一杯十分方便

　　正因一开始是食物的一种，所以“柴米油盐酱醋茶”才会被列为开门七件事

　　只是后来随着时代发展，人们的生活条件越来越好，“茶”便成为了一种生活的点缀和待客之物

　　文人讲究风雅，喝着一杯什么味道都有的“茶”待客，毕竟不太像话所以后来那些佐料慢慢减少，到本朝时，已经只取茶叶的甘苦两味，自然天成，最为符合文人的审美

　　所以这种清茶已经出现，便立刻风靡整个大楚，到如今读书人之间交接往来，若是没有茶待客，便算是大大的失礼了

　　既然是这么重要的一种东西，自然会出现种种品评之法从大楚立国至今，茶文化迅速发展，品评之法也渐趋完善

　　其中对于茶叶生长的环境——山高，水质，光照，雨量种种，均有要求除此之外，在制手法上的要求也越来越高而等到成茶之后，茶具，煎茶之水及火候等，亦有不同

　　东南多山地丘陵，土地里的出产不丰富，倒是山上的茶树生长得很好从茶叶开始盛行以来，便一直被评为上品尤其是洛州附近一座夷陵山上所产的夷陵茶，更是十分难得，曾被列为贡品

　　不过在这个时候，民间还没有种植茶树的习惯，都是去山上采摘野茶

　　这也是齐王之前没有想到平安说的会是这个的原因之一，即便在想到之后，他心中也颇有疑虑，“这茶树山上便有生长，莫非还需要人工培育？”

　　“王爷有所不知，江南如今早就已经出现茶园了”平安道

　　江南的读书人多，茶文化也发展得最为迅速因为地方富庶，人口稠密，江南的山又少，所以天然出产的野茶，早就已经跟不上消费需求了在这样的情况下，人工培育的茶园自然应运而生

　　对于普通的文人士子来说，究竟是山上的野茶还是人工种植的茶，其实是很难区分开来的况且野茶价比黄金，他们原本也消费不起现在有物美价廉的人工茶出现，正满足了众人所需所以也很容易被接受

　　齐王有自己的心思，在东南推行教育，培育人才的事也是十分看重的所以别看东南不显山不露水，但实际上读书人的数量也不少只不过朝廷和齐王互相防备，所以

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